재료값은 올랐는데,
메뉴 가격은 그대로?
얼마를 올려야 할지 몰라, 오늘도 그대로 팔고 계신가요?
혼자 고민해도 답이 안 보일 때
창업/확장은 막막하고,
장사는 답답하다면?
예비창업 · 자영업 · 가맹점주 · 본사
매출이 적어도, 팔아도 남지 않아도.
내 사업에 맞는 해결 방향을 찾습니다.
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하나라도 내 얘기 같다면,
잠깐만 읽어보세요.
하루 종일 팔았는데,
내 몫은 어디로 갔지?
재료비에 수수료까지 빼고 나면, 남는 돈이 흐릿해집니다.
늘 사던 거래처인데,
비싸게 사고 있는 걸까?
익숙해서 계속 쓰는 매입처. 지금 가격을 비교해 보셨나요?
장사가 안돼도 불안하고,
잘돼도 얼마 남는지 몰라 불안하다면.
바쁜 가게 ≠ 돈이 남는 가게
먼저, 이 질문에 답할 수 있어야 합니다.
지금 한 그릇 팔면
얼마 남는지 아세요?
재료비배달·결제 수수료인건비·임대료·공과금그래서, 내 몫은?빠져나가는 돈은 생각보다 많습니다.
예를 들어 월 2,200만원을 팔아도,
얼마가 나가는지 모르면 남는 돈은 알 수 없습니다.
더 팔아야 할지,
가격을 바꿔야 할지.
원가 진단입니다.
메뉴의 원가를 계산하고,
매입 조건을 비교하고,
다음에 할 일을 정합니다.
원가 진단 → 시세 비교 → 상황별 상담.
세 가지를 한 번의 컨설팅에 담았습니다.
01메뉴별 원가 진단
메뉴를 팔수록 남는지,
숫자로 확인해 드립니다.
매입가·규격·사용량을 바탕으로,
메뉴 한 그릇에 드는 재료비를 계산합니다.
재료비를 뺀 마진과 인건비·임대료·수수료까지 뺀 순이익은 구분해 안내합니다.
“잘 팔리는 메뉴”가
“잘 남는 메뉴”인지
확인하세요.
02매입가·판매가 점검
지금 사는 그 가격,
비교하고 짚어드립니다.
KAMIS·축평원 시세와 매입 조건을 비교해,
매입가·판매가를 점검할 기준을 잡습니다.
품목·규격·기준일을 맞춰 비교하고, 매장별 거래 조건의 차이도 함께 봅니다.
매입가도, 판매가도.
이제 숫자를 보고
판단하세요.
03사장님 상황별 1주제 상담
숫자만 보고 끝내지 않습니다.
다음에 할 일까지
함께 정합니다.
창업 준비부터 매장·가맹 운영까지.
가장 막힌 주제 하나를 골라 다음 행동을 정합니다.
혼자 고민하던 문제,
무엇부터 바꿀지
함께 방향을 잡아보세요.
외식업을 직접 해본 전문가의 컨설팅
주방을 알고, 장사를 알고.
브랜드를 키워본 경험.
외식업 13년 이상, 프랜차이즈 대표가
사장님의 사업을 함께 봅니다.
요리를 아는 현장 경험
호텔외식경영 전공 · 뷔페·레스토랑
직접 창업하고 운영
배달·주점·디저트 카페 창업
브랜드를 키운 경험
자체 브랜드 론칭 · 벤더 사업
다른 브랜드도 컨설팅
외식·디저트 브랜드 컨설팅
포트폴리오
외식업 진단에 실행 방법을 더합니다
분석 도구부터 마케팅 자동화까지,
분야별 전문가가 함께합니다.
상담에 활용하는 자체 분석 도구
원가 계산 · 상권 분석 · 수익 시뮬레이션
공정위 정보공개서 12,364건 · KAMIS·축평원 시세 기반기술 · 운영 전문가
숫자는 도구로, 반복 업무는 자동화로
- 보유 분석 도구로 매장 조건을 살펴보고,
발주·재고·정산의 자동화 방향을 제안합니다.
스타트업 COO 출신 · 개발 7년 이상
- 정부사업·지원10억원 이상
- 투자 유치1억원 이상
그로스 · 퍼포먼스 마케터
고객 유입을 문의·구매로 연결
- 플레이스·랜딩의 전환 흐름을 점검하고,
AI 콘텐츠·마케팅 자동화 활용법을 상담합니다.
유입 → 문의·구매 → 매출 퍼널 설계·구현
원가 진단 + 내 상황에 맞춘 상담
계산하고 끝이 아닙니다.
지금 막힌 고민까지
같이 이야기하세요.
아래 주제 중 가장 필요한 하나를 함께 살펴봅니다.
- 창업 준비
- 매입처·발주
- 입지·인테리어
- 가맹점·본사 운영
- 마케팅·매출 전환
- AI·업무 자동화
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받아보세요.
창업 준비부터 운영 중인 사업까지.
원가와 지금 막힌 고민을 함께 풀어드립니다.
첫 회차는 실제 매장의 고민을 듣고 함께 개선 방향을 찾기 위해, 선착순 10명에게 상담 비용 없이 진행합니다.
원가 진단 + 맞춤 상담, 한 번에
무료 컨설팅 1회
메뉴 원가계산 포함
- 01내 상황을 듣는 1:1 상담
- 02메뉴별 원가·원가율 계산
- 03실측 시세와 매입 조건 비교
- 04상황에 맞는 주제 1개 상담
- 05다음에 확인할 행동 정리
접수 후 상담 가능 여부와 일정을 안내드립니다.
신청 전, 궁금하실 내용
원가계산을 미리 해야 하나요?
미리 계산하지 않으셔도 됩니다. 상담 일정을 잡으면서 메뉴 판매가, 재료 사용량, 매입 내역 등 준비할 자료를 안내드립니다.
무엇까지 무료인가요?
컨설팅 1회에 메뉴 원가 진단과 비교 가능한 공공데이터 시세 점검, 상황에 맞는 주제 1개 상담을 포함합니다. 예비창업자는 준비한 메뉴·매입 계획을 기준으로 살펴보며, 자료가 없으면 준비할 항목부터 안내합니다. 별도 공사·납품·실행 대행은 포함하지 않습니다.
신청하면 어떻게 진행되나요?
남겨주신 연락처로 담당자가 연락드려 상담 가능 여부와 일정을 확인합니다. 전화 또는 대면으로 현재 상황을 듣고, 원가와 고민 주제를 함께 살펴봅니다.
컨설팅 1회 무료 · 메뉴 원가계산 포함
혼자 고민하던 사업 문제,
여기서부터 풀어보세요.
상담 내용을 고르고, 연락처를 남기면 끝. 담당자가 상담 가능 여부와 일정을 안내합니다.